導航
道口燒雞加盟商了解到夏季肉制品特別容易腐爛，變質(zhì)的肉容易產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，所以夏季肉類的保存也很重要。
有的肉制品適合放在冰箱內(nèi)保存，有的適宜常溫保存，所以道口燒雞加盟商認為要根據(jù)不同肉質(zhì)的品質(zhì)進行保存，不然會影響肉質(zhì)的風味。
下面，道口燒雞加盟商就來為大家介紹一下不同肉制品的保存方法，具體如下：
火腿腸、罐頭、肉松、肉脯類食物，按照說明書要求常溫保存，注意放在通風處。開封時觀察其是否發(fā)黑、發(fā)黏、變味等。
鹵味比如醬鴨、燒雞、豬蹄等，夏季就選擇有包裝的熟食鹵味，盡量不要讓銷售人員改刀，避免交叉感染。熟食鹵味購買回家后，建議用微波爐、蒸鍋高溫加熱，吃完如有剩余，一定要及時冷藏。
新鮮魚肉、豬肉等放入冷凍室時要注意分開放置，否則容易串味，影響口感。
道口燒雞加盟商認為并不是所有肉制品都適合放在冰箱內(nèi)冷藏，尤其一些火腿腸放在冰箱內(nèi)，腸體表面容易結(jié)水珠，影響肉質(zhì)口感。希望張存有道口燒雞為大家分析的內(nèi)容能對大家有幫助!
文章來源于安陽滑縣張存有道口燒雞加盟官網(wǎng)：http://m.beapsafety.com
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